Нет человека, который бы не слышал о Henessi. И пусть даже вам никогда не доводилось попробовать оригинальный продукт, все равно это имя всегда и у всех на слуху. Кстати, как показывает практика, это не только самый известный и популярный продукт, но и самый часто подделываемый. Это как раз тот случай, когда чрезмерная популярность играет против бренда.

История символа успеха и статуса

Сегодня коньяк Henessi у всех ассоциируется с высоким социальным положением и материальным благополучием. Это не удивительно, потому что оригинальная продукция стоит не дешево и позиционируется как алкоголь премиум класса. Ну, а началась история компании в 1765 году, когда ее основал некий Ричард Хеннесси, который во времена короля Солнца оказался во французской армии в качестве наемника, хотя сам был родом из Ирландии. После того, как в чине капитана он вышел в отставку, решил посвятить себя виноделию и собственно создал компанию по изготовлению элитного алкоголя. На то время не он один занимался производством элитного пития и, не он один, проводил различные эксперименты с купажами и смешиванием разных сортов разного сырья. Но успех к ТМ Henessi пришел вместе с Жаном Филу, задача которого как раз и была смешивать исходные продукты, дегустировать питие и доводить до совершенства. Сегодня эта профессия называется энолог, а в те времена он считался лучшим дегустатором.

Уникальность сотрудничества ТМ Henessi и семейства Филу заключалась в том, что как управление компании передавалось от одного Хеннесси к другому, так и дегустаторские функции переходили от одного Филу к следующему. Наверное, поэтому вкус продукции, выпускаемой под ТМ Хеннесси не только безупречный, но и всегда ровный и стабильный.

1813 год стал годом официально регистрации компании Хеннесси и Ко, которую возглавил сын основателя.

Маркетинговые войны

Существует масса причин, по которым коньяк ТМ Henessi так популярен и востребован. Безусловно, не последнюю роль здесь сыграли его вкусовые качества. Но нельзя не упомянуть о правильной политике продвижения. Так компания с первых дней появления на рынке пыталась связать свое имя с миром политической элиты, богемы и театрального олимпа. То есть там, где были богатые и успешные, всегда был коньяк Хеннесси, и наоборот, там, где был Henessi – там всегда роскошь, благополучие, финансовая стабильность и великолепие.

И сегодня ни одно светское мероприятие, раут или прием в посольствах разных стран не проходит без Хеннесси и этот факт играет на руку и компании и ее продукции. Правда это стимулирует производителя выпускать еще более качественный продукт и неустанно следить за безупречностью уже существующих алкогольных напитков. Ведь как говорят, «положение обязывает». 

Сегодня ТМ Хеннесси Х.О (Экстра Олд, то есть «очень старый») – это бренд, который стал символом роскошной жизни сливок общества, который напоминает о роскоши, власти и богатстве.

Выход на мировую арену

1971 год стал для компании знаковым, так как она перестала быть сугубо семейным бизнесом и стала частью дома шампанских вин Моэт и Шандон. Позже компания вошла в состав холдинга Луи Виттон Моэт Хеннесси и пребывает в нем и сегодня.

Ассортиментный ряд легендарного бренда очень широкий, но особой популярностью пользуются:

• коньяк V.S.;
• коньяк V.S.O.P;
• коньяк X.O;
• коньяки Paradis и Library;
• Хеннесси Ричард, который получил статус «короля всех коньяков»;
• Хеннесси Timeless;
• Хеннесси Ellipsa.

Ежегодно компания производит более 40 млн. бутылок. Правда при продажах 40 млн. оригинальных бутылок, мировой рынок наполняется более 150 млн. подделками. Поэтому для того, чтобы быть уверенным, что вы покупаете настоящий коньяк Хеннесси, а не подделку, нужно выбирать проверенных поставщиков и лучше если это будут продавцы с сертификатами от самого производителя.

Конечно, оригинальная продукция очень сильно отличается от подделки, но об этом покупатель узнает, когда уже покупка совершена. А ведь истинная рецептура держится в строжайшем секрете, как и весь процесс изготовления напитка.

Кстати, для того чтобы в полной мере насладиться деликатными вкусовыми качествами пития его нужно правильно употреблять.

Так истинный коньяк Henessi подается и как аперитив, и, как диджестив. Главное не использовать его как сопровождение основной трапезы. Иначе ваши вкусовые рецепторы не смогут разобраться с уникальными оттенками и полутонами напитка.

Чтобы снизить крепость, в качестве сопровождения можно использовать сыровяленые деликатесы, козий сыр, слабосоленую семгу или фуа-гра. Ну, а от салатов и овощей в качестве закуски лучше отказаться. Напиток не нужно ни охлаждать, ни тем более подогревать, разбавлять соком или создавать из него алкогольные миксы.

Смешивать Хеннесси с чем-бы то ни было – это очень дурной тон и нарушение коньячного этикета.